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    蛋糕技术配方武汉哪里有?学做蛋糕技术武汉哪里找?
    浏览: 该信息长期有效发布时间:2016-08-12
  • 区域:大东区
  • 学费:100元

西点,西式糕点的简称,外形美丽,味道鲜美。起源于欧洲。西点也是西方饮食文化中一颗耀眼的明珠,它与东方烹饪一样,在世界上享有很高的声誉。 西点制作在英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利、俄罗斯等国家已有相当长的历史,并在发展中取得了显著的成就。

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食尚香武汉蛋糕培训:

蛋糕培训种类:原味芝士、戚风蛋糕、重油蛋糕、模具蛋糕、枣泥蛋糕、无水蜂蜜蛋糕、提拉米苏、芒果慕斯、草莓慕斯、草莓奶酪、芒果奶酪、芒果布丁、海绵蛋糕、原味蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕。葡式蛋挞,法式芒果慕斯杯,意大利巧克力慕斯,水果冻,轻芝士、重芝士蛋糕等 。

面包培训种类:

各种馅,例如:黄金火腿、肉松排包、水果包、辫子、椰蓉包、全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、土司面包、奶油面包等十几种面包造型15-20余种。

特色小西点培训种类:

老婆饼、曲奇、蛋挞、桃酥等10多种、特色泡芙口味10余种;例:蓝莓、菠萝、草莓等。

特色七彩果冻培训种类:

青苹果味、蓝莓、草莓、菠萝混合口味、多色果冻20余种口味。

食尚香武汉小吃培训(http://www.whssxpx.com/pxxm/)学校生日蛋糕各种花边的制作:

水滴花边,麻花花边,吊式花边,W状花边,U形花边,s花边、锯齿花边,锥形花边,之形花边,贝壳花边、 螺旋花边、小草花边、弧形花边、婚庆花边等30余种花边。

生日蛋糕生肖及人物的制作:

1.生日蛋糕仿真动物----鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、鸡、狗、猪、猴

2.生日蛋糕卡通动物----鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、鸡、狗、猪、猴

3.生日蛋糕人物----寿星、寿婆、圣诞老人、凤凰姜饼屋、雪人、松鹤延年、龙凤呈祥等

4.生日蛋糕。其他----鱼、树、仙鹤、山、草地及排笔画等

生日蛋糕常用艺术字体(祝福语的艺术字体写法):

喷枪的使用、鲜奶打制。巧克力泥捏塑、蛋糕造型、配色、多层蛋糕及颜色搭配和互补的制作与练习。

生日蛋糕色彩调配:

1、生日蛋糕十二色相的调制。

2、生日蛋糕明色与暗色的搭配。

各式生日蛋糕胚的抹法:

生日蛋糕直形胚、生日蛋糕弧形胚、生日蛋糕异形胚、生日蛋糕心形胚、生日蛋糕各式欧式胚、生日蛋糕陶艺胚等。

月饼培训种类:

冰皮、五仁、水果、广式以及各种月饼馅料是调配!

慕斯培训种类:

各种口味、草莓、芒果、巧克力等20余种口味。

更多培训详情欢迎您登录食尚香小吃培训官网:http://www.whssxpx.com/

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